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Caféine : des effets bénéfiques pour le cerveau

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Des recherches menées à Lille et à Strasbourg suggèrent que le café pourrait avoir des effets bénéfiques à long terme sur les apprentissages et la mémorisation.

paru le 16/06/2022 - Mise à jour le 16/06/2022 (16:33)

 

Consommer régulièrement de la caféine pourrait avoir des effets à long terme sur le cerveau. C’est ce que suggèrent des recherches menées à Strasbourg et à Lille, dans le laboratoire Lille neuroscience & cognition (LilNCog¹).
L’équipe a donné pendant deux semaines l’équivalent d’une sorte de café (de l’eau où avait été infusée de la caféine) à des souris, puis a examiné une région de leur cerveau liées aux apprentissages et à la mémoire, l’hippocampe. La caféine paraît faciliter l’activité et la réorganisation des neurones dans cette région, notamment lorsqu’une souris est en situation d’apprentissage (en l’occurrence mémoriser où se trouve une plateforme lui permettant de se hisser hors de l’eau). Ces modifications semblent persister après l’arrêt de la consommation.

¹ (Univ. Lille/Inserm)